儿歌：葵花姑娘长得丑，满脸麻子身子瘦，听说太阳能美容，脖子跟着太阳扭。

葵花又叫向日葵，是我国四大油料作物之一。葵花籽，可加工炒制成多种口味，是人们茶余饭后消闲的小食品。

中医认为，葵花通身皆可入药：葵花籽润肺、降压、驱虫;花盘养肝、补肾、降压、止痛;茎髓清热、利尿、止咳、平喘;葵花根利尿、通淋、止痛。民间及临床以葵花治病的验方颇多，兹举数例如下：

治疗偏头痛葵花盘(干品)30～60克，捣碎，加水400～500毫升，文火煎至150毫升，滤出药汁服。每日1剂，2次分服。

治痛经葵花盘30～60克，水煎后，滤取汁冲红糖30克服。

治疗高血压生葵花籽60克剥壳吃，或用鲜葵花叶120克煎汤，每日3次分服。

治疗蛲虫病每日吃生葵花籽120～250克，连吃1周。

治疗前列腺炎葵花根(连其茎髓)50克，水煎数沸(不要久煎)，每天当茶饮。连服30天为一疗程。慢性病程短者服1～3个疗程，病重者可连服6个月～2年。据今年第4期《中医药研究》刊载经验，用该方治疗46例患者，愈38例，有效8例，总有效率100%。且无毒副作用。

治白带将葵花茎髓切片晒干，每用10克加红枣10枚，水煎取汁，早晚分服。

治疗急、慢性咽喉炎、扁桃体炎取生葵花籽100克，烘干或微炒(勿久炒)以便去壳，将仁杵碎如泥，浸泡在500毫升38～50度的白酒中，24小时后，滤取药酒，贮瓶备用。用时取药酒1份兑入10倍的冷开水，以此液漱口。对咽喉部粘膜有良好的消炎作用。

治疗耳鸣生葵花籽壳30～50克，水煎，一日2次分服。

治疗哮喘带弯梗葵花盘1个，切碎水煎，取汁当茶饮。