红苋肉片增容光

时间:2010-04-26  来源:有问必答健康社区  作者: 我要纠错


   原料;
  红苋菜150克,猪瘦肉60克,精盐、香油、清汤各适量。
  
  制法:
  1、将红苋菜用水浸泡一会,洗净,切成约3厘米长的段;猪肉洗净,切成薄片,入沸水锅中过一下,捞出用温洗净血水。
  2、锅内注入清汤,放入红苋菜段和猪肉片,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用中火煮约15分钟,加精盐调味,滴入香油拌匀,盛入场碗内即成。
  
  特点:
  肉烂菜鲜,清淡适口。
  
  功效;
  中医理论认为,红苋性凉,具有良好的补气清热功能。青年女性面部暗疤,大多由于内热聚而形成,需要清热解毒,通络运血,便可治愈。红苋与猪肉共烹为肴,有滋补身体,并能养护肌肤,使人面容润滑细腻。加之猪肉的滋养润肤作用,会使痤疮愈后的面容变得腆美姣好,容光焕发。
  

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