买螃蟹的时候需要注意哪些东西呢
人们在购买螃蟹的时候，挑选螃蟹是门很深的学问，如果你挑的不好的话，有时候即便你有很好的厨艺，也很难做出一道非常完美以及美味的菜肴来，所以，在购。
阳澄湖大闸蟹礼盒经营大闸蟹多年，已经形成了良好的口碑。买大闸蟹的时候，我们一定要做好前期的购买准备，在这里，小编和大家进行一个简单的识别大闸蟹的分享。
首先我们要看大闸。
阳澄湖大闸蟹礼券产地直销，皇室格调御用品质。蟹的背壳是否是那么青光发亮的那种，如果是，则证明这个大闸蟹确实十分的健康，第二，我们要看大闸蟹的肚皮底下是不是白的发亮，这也是判断大闸蟹好坏的一个重要的因素，第三，我们可以看螃蟹的腿部是否长有黄毛，而且根根挺拔，最后是看爪子，是否为金爪，而且个个孔武有力，最好能够支撑自己的身体达到腾空的态势，如果具备了以上条件的大闸蟹，则说明这个大闸蟹绝对是购买的首选种类。
那么正宗的阳澄湖大闸蟹跟普通的大闸蟹有什么区别呢，我们依然可以从以上的四点中比较出来，阳澄湖大闸蟹的背部是青灰色的，而且肚子上非常的白，没有黑色的斑点，爪子也是金色的，十分的有力，腿毛跟跟竖起，真乃螃蟹中的极品。
正宗阳澄湖大闸蟹
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