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中药煎前能不能清洗?

时间:2009-12-22 13:14来源:药品网ypw.cc 作者: 点击:点击手机浏览
有些人在煎煮中药之前会把药材反复清洗,其实有些药材是不能洗的。原因在于:1.水洗可使药材的水溶性成分丢失。不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分有效成分,导致药效降低。2.水洗可使
有些人在煎煮中药之前会把药材反复清洗,其实有些药材是不能洗的。原因在于:

    1.水洗可使药材的水溶性成分丢失。不少药材中含有糖和甙类,可溶解于水中,经水洗后,将丢失一部分有效成分,导致药效降低。

    2.水洗可使粉末类药材丢失。中药中有不少药材是粉末状的,如桃仁、龙骨、滑石粉等,如果用水洗,会造成这些药物的流失。

    3.水洗可致部分药材辅料丢失。有的药材在炮制过程中加入蜜、酒、胆汁等辅料,而这些辅料易溶于水中,若用水冲洗,可导致部分辅料丢失。如常用药材中的胆南星、酒制大黄等。

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