铁皮石斛可以用来煮饭，具有延年益寿以及补气养血的功效，特别适合于体质虚弱以及睡眠比较差的人群，另外铁皮石斛也能够止咳润肺以及舒经通络，不妨来了解一下石斛的功效。

石斛的功效都有哪些呢？

1、安神助眠和止咳润肺

把适量的铁皮石斛花清洗干净，放在杯子里面使用开水冲泡，此方法具有排忧解郁以及安神助眠的功效，可以缓解失眠多梦、忧郁不安以及心神不宁的症状。把适量的枸杞子、铁皮石斛、银耳及冰糖放在锅里面熬成汤，此方法具有防治哮喘以及润肺养肝和生津止渴的功效，熬制的时间越长就会越好，因为长时间的高温进行熬煮，才能够把有效成分直接溶解在汤里面。

2、疏经通络以及健脾开胃的功效

把铁皮石斛清洗干净直接浸泡在酒里面，能够把里面的营养价值全部溶解在酒里面，具有舒筋通络以及保持血管通畅的状态，另外也能够缓解跌打损伤。把铁皮石斛碾碎和小米放在锅里面加入适量的水，熬成粥，此方法具有健脾开胃的功效，帮助食物的消化同时也可以辅助治疗胃病。

3、补血以及清热降火

把铁皮石斛和红枣一起放在锅里面进行煎煮，加入少量的红糖调拌均匀，不仅仅营养价值高同时也可以补血，特别适合于刚刚生完孩子的女性以及大病初愈的人群。冬季吃火锅的时候不妨把铁皮石斛切成块炸成汁，此方法具有止咳润口以及清热降火的功效，另外也可以根据自己的口味加入少量的冰糖或者蜂蜜调拌均匀。

4、美容养颜以及护肤

把铁皮石斛洗干净切成三厘米的块用搅拌机榨成汁，然后直接涂抹在手背上、脸部以及颈部，这样可以清除青春痘、皱纹以及色斑。也可以把少量的铁皮石斛汁和鸡蛋清蜂蜜制作成面膜，具有美白皮肤以及锁住水分的功效。

5、延年益寿以及养肝排毒

把铁皮石斛榨成汁用来煮饭，具有延年益寿以及补气养胃的功效，对于体质虚弱以及睡眠质量比较差的人群来说选择铁皮石斛煮饭能够让气血变得更加通畅。大量吸烟喝酒之后，可以通过和铁皮石斛的方式保护肝脏，排出毒素，缓解口臭的问题，从而降低了烟酒对身体所带来的伤害。

温馨提示

选择正确的吃法就能够发挥其最大的营养价值，另外把铁皮石斛鲜条直接放在茶壶里面煮30分钟饮用即可，此方法具有补气护嗓的功效，适合于长时间使用嗓子的人群。