到了春季各种各样的菜式都会上市，虽然气温比较低，但是难免会出现一些春病，比如哮喘失眠，春困以及皮炎等，严重的话也会出现传染性的疾病，比如水痘、流感或者腮腺炎等，平时可以多吃一些蔬菜来抵御病毒。

这6款食物最适合春季吃，养生效果好！

1、黄豆芽和绿豆芽

黄豆芽里面含有大量的粗纤维，蛋白质，脂肪，矿物质以及维生素，能够辅助治疗高血脂、便秘以及脾胃湿热等，里面所含有的维生素b2是非常丰富的，能够缓解因为身体缺乏维生素b2所引起的皮肤问题，同时也可以改善春困、身体疲劳以及牙龈出血。绿豆芽里面含有大量的维生素b1、维生素b2，具有利三焦以及解酒清热的功效，特别适合于春季上火以及春季干燥，同时也可以改善春季疲劳以及困乏。

2、菠菜

菠菜里面含有大量的维生素k、矿物质，叶酸，胡萝卜素以及叶绿素，只要春天多吃菠菜就能够促进健康，同时也能够加快新陈代谢的速度，缓解春季所引起的牙龈流血、口干及流鼻血等。

3、韭菜

在韭菜里面含有大量的维生素以及胡萝卜素，能够为身体补充全面的营养，韭菜能够有效的预防感冒，同时也可以开胃，特别适合于春季来预防疾病，韭菜里面含有大量的粗纤维，可以改善便秘的问题。

4、春笋

春笋具有清热化痰的功效，特别适合于咳嗽有痰或者干咳的人群，里面含有大量的膳食纤维，属于低热量的食物，可以改善便秘以及减肥，但是里面含有难溶性的草酸，可能会诱发过敏性的鼻炎、哮喘，对于过敏人群尽量要谨慎使用，春笋直接放在淡盐水里煮10分钟就能有效的脱敏。

5、木耳和莴苣

木耳里面含有大量的钙质，能够预防缺铁性的贫血，也能够补钙，含有的膳食纤维非常丰富，具有润肠通便以及抗血栓的功效，同时也能够调理血糖，分解脂肪。莴苣能够促进食欲，增加消化液的分泌，同时也可以刺激胃肠道蠕动，只要春天使用就能改善春困。

温馨提示

春天除了多吃以上蔬菜之外也可以选择上调，因为在蒜苗里面含有大量的大蒜素，能够预防感冒，抑制细菌的生长，在蒜苗里面含有的硫化物具有开胃助消化的功效，含有的维生素b1能够改善精神状态。另外荠菜也是不错的选择，味道鲜美而且营养价值丰富，里面含有人体所需要的氨基酸，矿物质及维生素，同时也能够降低血压和胆固醇。