“儿子从国外买回来的人参，仔细一看产地也是长白山。”近日，88岁的王老先生在张仲景国医馆给专家“吐槽”：整支的人参吃起来不方便，食用量多少也不好把握。但是小包装的人参片，在张仲景大药房有时还会卖断货。“我吃人参好几年了，现在每年冬天都不再感冒。“

张仲景国医馆特聘专家、主任中医师韦大文说，人参片比较方便又吸收好的方法，就是“噙化“：人参片在嘴里含5~10分钟，再吃下去。

专家称，王老先生之所以精气神好，其中一个不容忽视的原因，就是坚持食用人参补气。作为多年生草本植物的人参，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的作用，还被李时珍称为“神草”。

“人参有很好的益气固脱作用，常用于治疗大病、久病及发生大失血等各种原因造成的人体元气耗散、体虚欲脱、脉微欲绝等。”可单用人参煎汤服用，即独参汤。

除此之外，人参还有很好的生津作用。一些古医书认为人参“七分属阳，三分属阴”，这主要是说人参其实也有补阴的功能。而且人参有健脾作用，肺、脾、肾三脏同补，益气生津而止渴。

人参麦冬饮

组成：人参3克，麦冬6克，沸水冲泡代茶饮。

作用：可补气养阴，生津养血，安神益智。

适用人群：现代人熬夜、刷手机、看视频，多劳神过度，劳神过度易损伤心气心阴，出现心烦心慌，口干舌燥，四肢无力，动辄出汗，面色发白等症，可以尝试服用人参麦冬饮。（记者 魏浩 通讯员 郭巧巧）