时间:2019-03-25 来源: 作者: 我要纠错
竹叶酒
淡竹叶(味甘淡而性寒,入心、胃经)150克、糯米1斤、甜酒曲适量,将竹叶煎煮取汁,以药汁浸米,同煮熟,摊凉后,加入甜酒曲,拌匀,置温暖处发酵,作成甜酒酿每日早晚各服一小杯。本酒方出于《本草纲目》,可清心除烦,适用于热病后心烦、难以入寐的治疗。本酒也可用冷浸法制作,方法为取淡竹叶50克、白酒500毫升,将淡竹叶切碎装入纱布袋,浸泡酒中,五日后饮用。
益智聪明酒
菟丝子15克、五味子15克、远志15克、熟地30克、石菖蒲15克、川芎10克、地骨皮30克、米酒3斤,先将上述治疗失眠的中药拣去杂质,冲洗干净,晾干,再用米酒适量润透各药,隔水蒸30分钟,取出待凉,装入酒器中,加入米酒,密封浸泡2周,过滤取渣,每日2次,每次15~30毫升。此酒可补益心肾、安神益智,适用于身体虚弱、记忆力减退和心悸不安等症。
六味枸杞酒
枸杞子60克、熟地60克、茯神20克、檀香2克、何首乌60克、夜交藤30克、米酒4斤,将以上治疗失眠的药物加工成粗粒用绢布袋盛,扎紧袋口放入干净酒坛中,倒入米酒,加盖密封浸泡,隔日摇动,14日后开封,取上清酒液饮服,每日2~3次,每次20毫升。此酒补肝肾、养精血、安心神,适用于头晕耳鸣、失眠多梦、心神不安的治疗。酒服完后,可以再加,再服,直至味淡。
茯神甘草酒
炙甘草20克、生姜30克、炒枣仁120克、茯神90克、人参45克、陈皮30克、青皮20克、当归30克、白酒5斤,将以上治疗失眠的中药粗加工成碎颗粒,用绢布袋盛,扎紧袋口,放入干净酒坛中,倒入白酒,加盖密封浸泡,隔日摇动,14日后开封,去掉药袋,过滤后贮瓶。每日早、晚各1次,每次空腹饮服15~30毫升,可养血安神、理气健睥,适用于心气虚、失眠、饮食减少等情况的治疗。
鸡子阿胶酒
鸡蛋黄4只、阿胶30克、黄酒500毫升,将黄酒以小火煮沸,加入阿胶烊化,再加入鸡蛋黄和少许精盐搅匀,再煮沸,取下冷却装罐备用。每日早、晚各1次,每次随量温饮。此酒可滋阴补血、养心安神,适用于心悸失眠病症。
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