现在社会，酒文化依旧盛行，喝酒的人越来越多，解酒药就成为了让许多人头痛的东西。解酒的方法如果不正确，不仅不会起到解酒的作用，还会容易出现副作用，所以正确的解酒方法是很重要的。那么，有什么中药可以解酒呢？下面我们就一起来看看：

8款中药可解酒

白扁豆。白扁豆能健脾、化湿、消暑。《本草图经》载其“主女子带下。兼杀酒毒，亦解河豚毒。”

菊花。菊花能疏散风热，平肝明目，清热解毒。《药鉴》载其“……解醉汉昏迷，易醒，共干葛（宜葛花）煎汤。”因此，中药对解酒很有效果，中药解酒8种最佳，喝醉酒不妨试试中药来解酒。

葛根花。葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治饮酒过度，头痛头昏，烦渴呕吐，胸膈饱胀等。《脾胃论》有葛花解酲（酲：醉后神志不清）汤，《滇南本草》有葛花清热丸等，均疗醉酒。此外，葛根、葛谷（葛的种子）也有醒酒作用。

苦参。苦参具清热燥湿、杀虫利尿之功，《名医别录》载其“除伏热肠擗，止渴，醒酒。”《本草经疏》亦载苦参“消酒，除渴，明目，止纯血痢、疳痢极效。”

高良姜。高良姜有散寒止痛，温中止呕之功。《本草从新》载其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”

肉豆蔻。肉豆蔻有温中行气，固肠止泻，消食之功。《日华子本草》载其“调中，下气，止泻痢，开胃，消食。皮外络，下气，解酒毒，治霍乱。”《得配本草》亦认为其“消宿食，解酒毒。”

草果。草果具燥湿散寒、除痰截疟之功，因气芳香，有辟浊之性，《本草》引李杲云：“温脾胃，止呕吐，治脾寒湿、寒痰，消宿食，解酒毒、果积，兼辟瘴解瘟。”

枳子。枳（木具）子能治酒醉，烦热，口渴，呕吐，二便不利等。《滇南本草》明确提出其“治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒。”《世医得效方》拟枳木具子丸治“饮酒多发积”。此外，枳木具子也能解酒。

中医食疗方帮你缓解宿醉

除了上述所说的几种中药，这些食疗方对解酒也有奇效：

食醋解酒：可用食醋烧1碗酸汤，或用食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服下。酒中的乙醇与食醋中的有机酸在人体胃肠内相遇可起反应，降低乙醇浓度，从而减轻酒精的毒性。

豆腐解酒：饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇代谢物乙醛的毒性，食后能使之迅速排出。

水果蔬菜解酒：鲜橙、甘蔗、生梨、西瓜等鲜果榨汁饮服，可以解酒；另外，蔬菜里面，可将鲜藕捣成藕泥，取汁饮服。还可用白萝卜汁加红塘，每次饮用一杯。酒精中毒轻者，可生吃荸荠50-100克，若中毒严重，将荸荠捣烂滤汁200毫升，加少量冰糖水1次灌服。

糖水盐水解酒：中医认为，白糖润肺生津，可解口干燥渴，能治中虚脘痛。服用适量的白糖水，能稀释胃中酒精浓度，减少酒的吸收。糖分吸收后使血糖浓度增加，酒在血液中的浓度降低，使酒精在体内代谢和排出加快，达到醒酒解酒的目的。此外，口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。

宿醉后不要吃这些食物

1、巧克力

巧克力里的咖啡因、油脂和可可粉会加重酸性食物的效果而引发其他的肠胃道问题，你可不会想在酒醉的时候还闹肚子疼。

2、油炸物

纽约的一位著名营养师表示油炸的食物里头含有大量的盐可能会导致脱水的情况。

3、含酒精的甜点

你可能认为反正都已经三杯黄汤下肚再吃点含酒精的点心无伤大雅，不过此举可能会加重你的酒醉状况。避开这一类的甜点你可以选择像是香草冰淇淋或是牛奶这类的奶制品，它们可以保护你的胃和避免你的肝脏受到过度的刺激。

4、辣味食品

当你已经感到有点酒醉的时候，不建议再吃辣的食物，这可能会让你的胃感到更加不适。

5、咸味零食

当你边喝酒边吃这种咸味零食可能会导致你觉得更渴，然后越喝越多，如果今天你手边的饮料是水的话，那我们很建议你搭配着吃，但是如果是酒就另当别论了。