痰湿体质大雪饮食小贴士

适宜：山药、胡萝卜、高粱、茼蒿、白菜、陈皮、大黄米、薏米、玉米制品、无花果、蘑菇、鲫鱼从中医养生学的角度看，整个冬季都是以进补为主，大雪时就更应该进补。但是，痰湿之人多痰湿凝聚、体型肥胖、腹部肥满、口黏苔腻，所以无论是生活在寒冷的北方，还是生活在温暖的南方，痰湿质进补都千万不能过度，把自己当作一个素食主义者来进补是最佳的选择。食物的选择要符合“增苦绝咸、助肺安神、调理脾胃”的原则。

北方天寒地冻，食宜温暖并健养脾胃。如高粱、西米、大黄米、蘑菇、山药、胡萝卜、玉米制品、鹌鹑蛋等可常吃。

长江中下游阴冷寒湿，除了食宜温暖外，还要增加点祛湿的食材，防内外夹湿，伤害身体。薏米、籼米、黑豆、红豆、菜花、无花果、茯苓、陈皮、鲫鱼、鲢鱼等可常出现在饮食之中。

相比较而言，此时的华南多温暖干燥，生活在这些地区的痰湿之人，饮食上理当以清淡滋润为主。白菜、茼蒿、黄豆及其制品、熟藕、竹荪、橘子等可以经常吃点。

少吃：各种动物血、冬菜、青稞、盐、酱油、黄酱、凉茶《摄生论》：“是月肾脏正旺，心肺衰微，宜增苦味，绝咸，补理肺胃”。故咸味的食材要尽量少吃，如各种动物血、冬菜、青稞等。同时盐、酱油、黄酱等都应控制用量，减少食用。另外，有的地方认为冬天喝凉茶可以去内火，但对于脾胃虚寒的痰湿质，喝凉茶要慎重，因为凉茶配料多寒凉，长于清热、解毒、去火，如无上火症状还是少喝，以防寒凉伤了脾胃。

忌吃：龟肉、鳖肉、虾、蚌、蚶类、贝类、牡蛎、烧烤、腰子、生蔬菜《纂要》曰：“是月勿食龟鳖肉，令人水病。勿食生菜（生的蔬菜），发宿疾。勿食虾蚌带甲之物，勿食獐肉，动气。勿食火焙食物（烧烤）。勿食生韭，多涕唾。”《金匮要略》曰：“冬三月，勿食猪羊等肾。”

痰湿体质大雪运动小贴士：动静结合、小动为主秋冬养阴是顺天地之气、适四时之要。冬至前自然界的阴气就要增至极强，由于动生阳、静养阴，所以痰湿质在大雪节气的运动方式最好是动静结合，以小动为主，如太极拳、瑜伽、慢跑、散步等。微微发暖、不要出汗，仍是掌控此季运动量的原则。如果在室外运动一定做好保暖防寒，尤其是腰、膝、脚、胸、颈的保暖。