清热解毒食疗方

时间:2019-03-25  来源:  作者: 我要纠错


清热解毒食疗方

1、绿豆汤

食材:绿豆150g,白糖适量

做法:绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。

功效:绿豆汤是我们传统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。

2、萝卜煮豆腐

材料:生萝卜汁1杯,麦芽糖100克,豆腐500克。

做法:三物混合煮开,每日1剂,分2次服用。

功效:能润肺清热,化痰平喘和中。用于热性哮喘有效。

3、海带绿豆粥

材料:海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。

做法:取海带、绿豆、白糖、粳米。先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天,粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。每日早晚服用,宜连续食用7天~l0天。

功效:海带绿豆粥清热解毒,利水泄热。适用于湿热下皮肤搔痒症,症见肛门、外阴窿痒,抓后局部红肿、渗水、日久肥厚、苔藓化。

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